농진청 “”고구마 후숙할수록 단맛 증가…90일 후 약 2배””

    농진청 "고구마 후숙할수록 단맛 증가…90일 후 약 2배"
    (전주=연합뉴스) 김진방 기자 = 농촌진흥청은 고구마 수확 시기를 맞아 고구마의 후숙 정도에 따른 단맛 증가 특성에 대해 소개했다.
    15일 농진청 연구에 따르면 고구마는…

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