[당진신문] 조리 중 부주의로 인한 주방 화재가 잇따르면서 당진소방서가 음식점을 대상으로 예방 중심 홍보에 나섰다.당진소방서(서장 이상권)는 음식점을 대상으로 주방화재 예방 홍보 활동을 강화하고 있다. 음식점 화재는 주로 튀김유 과열, 가스레인지 취급 부주의, 후드에 쌓인 기름때 착화 등 주방에서 발생하는 경우가 많아 각별한 관리가 요구된다.이에 따라 당진소방서는 조리 중 화기 방치 금지, 가스·전기기기 사용 후 차단, 후드 및 배기덕트 정기 청소, K급 소화기 비치와 자동확산소화기 점검 등을 중심으로 현장 안내와 홍보물을 활용한