역전우동, 바다 풍미 담은 ‘구운어묵 튀김우동’ 출시…‘흑백요리사’ 장호준 셰프와 협업

    역전우동, 바다 풍미 담은 ‘구운어묵 튀김우동’ 출시…‘흑백요리사’ 장호준 셰프와 협업
    [스포츠서울 | 조선경 기자] 더본코리아(대표 백종원)의 우동·덮밥 전문점 역전우동0410(이하 ‘역전우동’)이 흑백요리사 장호준 셰프의 노하우로 완성한 두 번째 콜라보 메뉴 ‘구운어묵 튀김우동’을 출시한다고 지난 5일 밝혔다. 이번 신메뉴는 일본의 대표 어묵인 ‘치쿠와(가운데 구멍

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