“새벽에도 빵 산다” 파리바게뜨, 업계 최초 무인 ‘하이브리드 매장’ 도입

    “새벽에도 빵 산다” 파리바게뜨, 업계 최초 무인 ‘하이브리드 매장’ 도입
    [스포츠서울 | 조선경 기자] 파리바게뜨가 프랜차이즈 베이커리 업계 최초로 24시간 운영되는 ‘하이브리드 매장’을 도입한다. 파리바게뜨 ‘하이브리드 매장’은 주간에는 직원들이 상주해 일반 매장과 같이 운영하고, 심야·새벽 시간대에는 무인 시스템으로 전환해 운영하는 방식이다. 고객은

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