한국인의 매운맛 사랑이 멈출 줄 모르고 있다. 매운 라면부터 과자, 소스 등 다양한 제품이 소비자의 선택을 기다리고 있다.14일 농촌진흥청 국립원예특작과학원에 따르면 한국인의 1인당 건고추 소비량은 3kg으로 확인됐다. 이와 함께 매운맛의 대명사인 고추장에 대한 수입도 지난 2022년부터 꾸준히 증가하고 있다. 관세청이 공개한 수출입무역통계를 보면 고추장 수입액 지난 △2022년 19만5000 달러 △지난해 29만 달러 △17만3000 달러로 나타났다.건고추와 고추장 등을 통해 매운맛을 즐기는 한국인의 입맛 트렌드에 유통업계도 대응