[이런말저런글] 작은 생선 굽듯

    [이런말저런글] 작은 생선 굽듯
    작은 생선 굽기는 어렵습니다. 구워본 사람은 압니다. 못 참고 자꾸 뒤집으면 살점이 다 떨어져 나갑니다. 불 조절도 중요합니다. 노릇노릇 익혀 맛난 살을 먹으려면 말이에요. 마음…

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