한국인의 소울 푸드 해장국, 독창적 레시피 개발 맛으로 정평 가맹사업 본격화

    한국인의 소울 푸드 해장국, 독창적 레시피 개발 맛으로 정평 가맹사업 본격화
    [스포츠서울 | 신재유 기자] 경남 거제시 옥포성안로에 위치한 ‘우창해장국’(대표 심용성)이 거제․경남 지역 외식 시장에 돌풍을 일으키며 성장가도를 달리고 있다. 자동차 정비업에 종사하던 심용성 대표는 업종 전환을 모색하다가 식당을 운영하던 부모의 영향을 받아 외식사업으로 방향을 정

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