예천 대표음식개발 교육 및 품평회 개최

    예천 대표음식개발 교육 및 품평회 개최
    예천군은 5일, 농산물가공기술지원센터에서 ‘예천 대표음식 개발 및 컨설팅 용역 중간보고회’를 개최했다.예천군은 지난해 12월부터 요리연구가이자 유명셰프인 오세득 씨와 함께 깨끗하고 비옥한 예천 땅에서 생산되는 특산물인 ‘쪽파’와 ‘한우’를 활용한 특화음식 메뉴 개발을 적극적으로 추진 …

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