[더페어] 오주진 기자 = 장수한우랑사과랑축제가 장수한우의 다양한 부위와 품종 개량 성과, 미래 축산기술을 한자리에서 선보인다.장수군은 오는 10일부터 13일까지 의암공원과 누리파크에서 열리는 제20회 장수한우랑사과랑축제 기간 2,500석 규모의 ‘장수한우마당’을 운영한다고 밝혔다.대형 홀 텐트로 조성되는 장수한우마당에서는 갈비와 토시살, 치마살, 부채살, 제비추리, 국거리, 육사시미, 육회 등 다양한 부위를 맛볼 수 있다. 장수한우지방공사와 지역 농·축협, 장수군유통사업단이 판매에 참여한다.장수군은 해발 500m 이상 고원지대에서